L'actualité : Samedi à tout prix sur France 5
L'inventeur de la semaine : Une cloche pour mettre les bocaux sous vide - tout est expliqué sur les p'tites cloches magiques
#podcast La poire en deux
Retrouvez-nous avec Pascal au travers d'une discussion avec Hélène du podcast La poire en deux. On y parle d'alimentation, de vide d'air et de BocUp bien-sûr !
Infos
Conservation, sous-vide, déshydratation, cuisson solaire,
graines germées,
jus & extraction,
fermentation, pickles,
Principes actifs,
recettes bocaux
Conservation bocaux sous vide
Quelques infos technique mais surtout une vision globale et dynamique de la conservation en bocal sous vide
À L'appairage* !!
*Appairage : association réalisée entre différentes pratiques qui consiste à réunir leurs capacités afin d’en augmenter leurs qualités.
"perdre le contrôle de son alimentation,
c'est perdre le contrôle de sa vie"
l'alimentation est centrale, elle rythme et équilibre notre vie
Elle décide de notre santé physique, émotionnelle, mentale, sociale et environnementale, elle est source de bien-être de plaisir, de rencontre et d'inventivité.
Face à la complexité à se nourrir de façon simple équilibrée, abordable et sympathique, nous proposons des accompagnements et des animations, qui ont pour objectif éclairer et de dynamiser notre capacité à enthousiasmer notre mode alimentaire.
Se nourrir en évitant le gaspillage, les déchets, avec plus de partage et de liens, en utilisant des produits frais et locaux et en développant la confiance en soi par l’alimentation créative et facile d’accès.
Elle décide de notre santé physique, émotionnelle, mentale, sociale et environnementale, elle est source de bien-être de plaisir, de rencontre et d'inventivité.
Face à la complexité à se nourrir de façon simple équilibrée, abordable et sympathique, nous proposons des accompagnements et des animations, qui ont pour objectif éclairer et de dynamiser notre capacité à enthousiasmer notre mode alimentaire.
Se nourrir en évitant le gaspillage, les déchets, avec plus de partage et de liens, en utilisant des produits frais et locaux et en développant la confiance en soi par l’alimentation créative et facile d’accès.